生姜香る♡タケノコご飯♡(炊き込みご飯)

ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352

生姜の風味が香るタケノコご飯(炊き込みご飯)になりますこちら〜♡!タケノコ苦手な方もいけちゃうとか♡←!
このレシピの生い立ち
旬なタケノコご飯……我が家は…私以外…タケノコが苦手なメンツ…(´;ω;`)ぐしゅんっ凹。。!な、の、でいっっ!!!タケノコ苦手な家族向け←に作る、生姜風味の♡タケノコご飯(炊き込みご飯)を作ろうと思い←♡!

生姜香る♡タケノコご飯♡(炊き込みご飯)

生姜の風味が香るタケノコご飯(炊き込みご飯)になりますこちら〜♡!タケノコ苦手な方もいけちゃうとか♡←!
このレシピの生い立ち
旬なタケノコご飯……我が家は…私以外…タケノコが苦手なメンツ…(´;ω;`)ぐしゅんっ凹。。!な、の、でいっっ!!!タケノコ苦手な家族向け←に作る、生姜風味の♡タケノコご飯(炊き込みご飯)を作ろうと思い←♡!

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材料

1.5合分♡!
  1. お米 1.5合
  2. タケノコ(水煮) 90〜100g程!
  3. 生生姜(※生生姜は凄く効くので入れ過ぎ注意報さんです←!) 4分の1かけ弱←!
  4. 鶏もも肉 90g〜程!
  5. 人参 4分の1本
  6. 油揚げ 1枚
  7. 醤油(※焼きタケノコ用←!) 小さじ2
  8. ((味つけ♡!))
  9. 大さじ1
  10. みりん 大さじ1.5
  11. 醤油 大さじ2分の1
  12. 砂糖 小さじ1
  13. 味の素 小さじ2分の1
  14. 本だし 小さじ1
  15. ふたつまみ程!

作り方

  1. 1

    ※初めに!!!我が家、私以外…タケノコが苦手←なメンツになっており、なのでっ!タケノコ苦手な家族の為に作る、

  2. 2

    生姜の風味が香るタケノコご飯(炊き込みご飯)になりますこちら!だから、生粋のタケノコ好きな方←には分かりませんが不向き…

  3. 3

    な…お味かも?と不安だったり…………(´;ω;`)ぶふぅ…凹。。。!1.5合とか作りにくい分量もすみません凹。。。!

  4. 4

    まぁまぁまぁ、、!前置きすみませんw!ではではっ!やっていきましょーうっ!今回水煮←を使用しました!

  5. 5

    あw!お米を事前に研いでつけておきます!

  6. 6

    切り方テキトーwですがこんな感じに〜

  7. 7

    上下切り分けました〜!上の方は薄切りに〜!下の方は細切りに〜!

  8. 8

    材料全てスタンバイ〜!

  9. 9

    ※私的ですが、焼きタケノコ←を最初にするので、小さじ2←のお醤油もスタンバイ〜!焼きタケノコにお醤油で軽く味をつける

  10. 10

    ので、炊く際の味つけ←のお醤油が控えめになっておりますはいーっ(`・ω・´)ゝ♡!

  11. 11

    熱したフライパンに適量のオリーブオイルを入れて〜

  12. 12

    タケノコを焼いていきます〜

  13. 13

    焦げない様に色づく程度で←!

  14. 14

    タケノコが色づいたら、フライパンの橋に寄せて〜

  15. 15

    反対側のフライパン端っこに、お醤油小さじ2を入れて軽く焦がし醤油ちっく←にします!軽くですw軽く…ね?←w!

  16. 16

    軽く焦がし醤油風にしたら、素早くタケノコをお醤油に絡めて、焼きタケノコの下準備が完了〜ぅ!

  17. 17

    ※焼きタケノコ←しなくて、そのまま炊飯器に全てinして炊いても全然ォケなんでw♡!ぉ好きなやり方でどぞー♡!

  18. 18

    研いでつけておいた、お米のお水を捨てます〜

  19. 19

    味つけ←をボウルに作って、味をご自身好みかとか、薄いとか濃いとか、この時点でみてみて微調整してくださいませいっ!

  20. 20

    そしたら、味つけ←とお水をお米分量まで入れてよーく、まじぇ♡まじぇ〜♡しまっ!

  21. 21

    後は全て具材をinして〜!さあっ!いってらっしゃいませ〜い!スイッチぽちりんこっ←♡w!

  22. 22

    炊けましたの図〜!

  23. 23

    よーく混ぜ合わまーす!下が♡!お焦げ♡←できてるーうっ(*´ 艸`)イェア〜♡!

  24. 24

    お茶碗によそって、ぉ好みで三葉などを添えて完成になりまーっすんん〜(*´ 艸`)♡!

  25. 25

    無駄に上からの図〜www!生姜の風味が香って優しいお味な私的タケノコご飯♡(炊き込みご飯)←です♡!

コツ・ポイント

私的になりますが、、、タケノコは焼きタケノコ←にして作ってますが、わざわざ焼きタケノコ←にして作らず、そのまま炊飯器にどぅーうっっんwwwとinして炊いても全然ォケなんで是非是非〜♡!後、※1.5合と作りにくくすみません(´;ω;`)凹!

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完全なる自己満料理♡ずぼら雑ですが…w凹。。。←見て頂きありがとうございます〜♡!○┓ペコ--♡←!
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