オーブンを180度に予熱する。

ボウルAにオートミール、全粒粉、BPをボウルに入れ泡立て器で軽く混ぜる。

ボウルBにバナナをフォークを使って潰し、レモン汁を入れ、ペースト状にする。

砂糖、塩、ヨーグルト、太白胡麻油、豆乳を順に入れ、その都度泡立て器でよく混ぜる。

ボウルBにボウルAを入れ、泡立て器でよく混ぜる。ある程度混ざったらゴムベラに持ち変え軽く混ぜる。

パウンドケーキ型に入れ、予熱が終わったオーブンで温度を160度に下げて38分焼く。