作り方
- 1
フライパンにタケノコの薄切りと突きこんにゃくを入れ、ひたひたの水、調味料をいれ加熱します。
- 2
途中で鷹の爪を入れ煮込みます。
- 3
水気がなくなったら、いりごまを入れ出来上がり。
コツ・ポイント
鷹の爪は再挙から入れると辛くなります。また種は辛いのでお好みで取り除きます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21748919
フライパンにタケノコの薄切りと突きこんにゃくを入れ、ひたひたの水、調味料をいれ加熱します。
途中で鷹の爪を入れ煮込みます。
水気がなくなったら、いりごまを入れ出来上がり。
鷹の爪は再挙から入れると辛くなります。また種は辛いのでお好みで取り除きます。
![蓮根と蒟蒻のキンピラ[醤油麹]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6365927/240x320cq80/photo.jpg)
その他のレシピ
