作り方
- 1
玉ねぎを5㎜幅くらいに切り、エリンギは短冊切りにし、キャベツはざく切りにします。
- 2
フライパンを熱してバターを入れ溶かし、玉ねぎ・エリンギを炒めます。
- 3
玉ねぎが透明になってきたら、キャベツを加え、白だしを入れて炒めます。
- 4
全体に味が馴染んだらできあがりです。
コツ・ポイント
☆人参を入れてもいいです。
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