超和風キノコおろしパスタ
hexenapfel @cook_40425984
国境を超えると食文化も超越するよね
洋風うどん？
中華風蕎麦？
あったりして？
和風パスタがあるんだからwwwww
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意外と真面目にやってるよ
石鹸教室始まるよ
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作り方
- 1
しめじ、椎茸、エノキは食べやすい大きさに切る。大根はすりおろしておく。
-
- 2
スパゲッティを茹で始める
- 3
フライパンを温めてごま油を熱し、キノコを炒める
-
- 4
3に火が通ったら、大根を汁ごと加える
-
- 5
大根が少し温まったらポン酢を加える
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- 6
弱火にして煮詰まらないように火を通し、オイスターソースを加える
-
- 7
茹で上がったスパゲッティを加える、軽く混ぜる
-
- 8
皿に盛り付けて青ネギを散らし、お好みで追いポン酢をする
-
コツ・ポイント
ポン酢は万能調味料だから他の味付けはいらないよね
煮詰まったらスパゲッティの煮汁だけど、入れすぎるとしょっぱいよ
柚子胡椒とか入れてもいいね
ごまもいいかも知れないよ〜
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*ツナとおろし、オクラの和風パスタ* *ツナとおろし、オクラの和風パスタ*
めちゃくちゃ簡単♪パスタを茹でて具をトッピングするだけであっさり和風パスタの出来上がり♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
Shanemom
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21749169
