アプリでひらく作り方
- 1
里芋は5ミリくらいの厚みで食べやすい大きさに切る。
他の具材も食べやすいサイズに細かく切る - 2
お米は2時間以上給水させておく
- 3
お鍋に給水させたお米と160ml×3のお水調味料を入れて混ぜる
- 4
具材を上から平らに入れて、蓋をして火をつける
- 5
沸騰したら弱火にして12分。5分ほど蒸らせば完成です。
- 6
柚子胡椒をつけるととっても美味しい
コツ・ポイント
里芋は5ミリ以下にしたらちゃんと柔らかくなります！
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