そばめし

スリラチャジャパン
スリラチャジャパン @cook_40221986

野菜たっぷりのそばめし♪
お好みでスリラチャの赤備え（ホットソース）をかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
焼きそば➕ごはんで、野菜たっぷりのそばめしを作ってみました。

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野菜たっぷりのそばめし♪
お好みでスリラチャの赤備え（ホットソース）をかけて召し上がれ♪
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焼きそば➕ごはんで、野菜たっぷりのそばめしを作ってみました。
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材料

2人分
  1. キャベツ 3枚
  2. にんじん 1/5本
  3. ニラ 1/4束
  4. 豚バラ薄切り 2枚
  5. 細かく切った焼きそば麺 1袋
  6. ご飯 1.5膳
  7. 目玉焼き 2個
  8. きざみニンニク 2片
  9. ●タレ
  10. 醤油 小1/2
  11. 鶏ガラ 小さじ1/2
  12. ウースターソース 大1
  13. たこ焼きソース 大2
  14. 塩胡椒 適宜
  15. スリラチャの赤備え 適宜

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすく細かく切る。
    フライパンにニンニクを炒め、香りがしたら肉、野菜、焼きそばを入れて、軽く塩胡椒して炒める。

  2. 2

    野菜がしんなりしたら、ご飯、タレを入れて炒めて、完成です♪
    お好みで、スリラチャをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

特にありません。
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何に混ぜても、美味しくいただけるスリラチャ赤備えソースを日々研究中！！
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