巻くだけ簡単♪アスパラベーコン春巻き
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
◎具材を巻いて焼き揚げするだけのスピードおかず♪
◎旬のアスパラは甘くてみずみずしい♪
◎パリッとした春巻きが美味♪
このレシピの生い立ち
平日の晩ごはん
巻くだけ簡単♪アスパラベーコン春巻き
◎具材を巻いて焼き揚げするだけのスピードおかず♪
◎旬のアスパラは甘くてみずみずしい♪
◎パリッとした春巻きが美味♪
このレシピの生い立ち
平日の晩ごはん
作り方
- 1
アスパラガスは下のかたい部分をピーラーで皮をむく。4等分に切る。
-
- 2
春巻きの皮を広げ、下の方にベーコン１枚、アスパラガス2つ、ピザ用チーズをおく。
-
- 3
一回巻く。
-
- 4
両端を入れて折り曲げる。
-
- 5
水溶き片栗粉をつけて皮を閉じる。
-
- 6
多めのごま油を熱し、春巻きを並べて焼き揚げにする。
-
- 7
網付きバットにあげて油切りする。
-
コツ・ポイント
◎アスパラは鮮度の高い国産がおすすめ
◎味付けはせずに巻くだけ！ベーコンとピザ用チーズの塩分だけでおいしく食べられます
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