作り方
- 1
豚スライスに下味をつけて、3分ほどおきます。
- 2
玉ねぎを1/4個スライスし、熱したフライパン(油大さじ1)でキツネ色になるまで炒めます。
- 3
玉ねぎがキツネ色になったら、豚肉を入れ、酒大さじ2、醤油大さじ1、すりおろし生姜小さじ1を入れ炒めて完成です。
- 4
お皿に千切りキャベツとお肉をのせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
冷めると硬くなりますのでお気をつけ下さい。
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