簡単!男の手抜き生姜焼き

にゃにゃでこ
にゃにゃでこ @cook_40031952

丼にしても美味しい、豚肉と玉葱の生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
妻が手抜きをしたい時のおかずだそうです。(-_-#)

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材料

  1. 豚薄切り肉 300g
  2. 玉葱 1個
  3. おろし生姜(チューブでも可) 大さじ1
  4. 醤油 大さじ2
  5. 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. ごま油 大さじ1
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    玉葱は7mmぐらいスライスで。

  3. 3

    おろし生姜・醤油・酒・みりん・ごま油を混ぜ合わせたものに、半分に切った豚肉をつけておきます。

  4. 4

    フライパンに油を熱して、豚肉を炒めます。

  5. 5

    玉葱を加えて、更に炒めます。

  6. 6

    簡単。出来上がりです。

コツ・ポイント

ごま油を入れるのがポイント。香りがでて美味しいです。
ご飯にのせて、丼にするのもおすすめですよ。

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レシピ作者

にゃにゃでこ
にゃにゃでこ @cook_40031952
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名前の由来は子供達の愛称を合体させたものです。 横着な旦那と最近お菓子作りに目覚めた妻の2人でいろいろ作ってます。        つくれぽのお礼にもなかなか伺えませんが、いつも感謝してます♫♬ の~んびりやってます。どうぞよろしくお願いします♡♥
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