簡単☆生姜焼き

とうや☆
とうや☆ @cook_40175716

簡単シンプル生姜焼きは俺好みの味付けで気分で醤油の量を増やして濃い味にしたり調整してます。
このレシピの生い立ち
俺好みの味付けで甘めにしてます。

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. 玉ねぎ 1つ
  3. オリーブオイル 適量
  4. 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1半
  6. 砂糖 大さじ1
  7. チューブ生姜 3cm
  8. 千切りキャベツ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎを5mm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    ②に豚肉を入れ、炒める。

  4. 4

    豚肉の色が変わったら酒、醤油、砂糖、生姜を入れ、フタをして弱火で5分で出来上がり!

コツ・ポイント

リーズナブルに豚肉は細切れを使ってます。

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レシピ作者

とうや☆
とうや☆ @cook_40175716
に公開
最愛の彼女と同棲してます。料理は好きで時間があれば作るのですが独学です。調味料の分量はほぼ目分量で作っているので適量と書いてます。すみません。なんとなく?テキトー?に味付けしちゃってます(笑)財布が一緒になり、料理に目覚めた彼女が作ってくれるようになったのでキッチンに立たなくなった俺(笑)
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