ズボラが残り物で作る超簡単!竜田揚げ

世界一ズボラ主婦★
世界一ズボラ主婦★ @cook_40437156

魚の臭みもなくぱくぱく食べれます!子どもさんでも大丈夫!お子様はニンニク抜きでもいいですね!
このレシピの生い立ち
前日の新鮮なお魚残ってて捨てるのもったいないので竜田揚げにしたらこりゃまた主人がうまい!クックパッド載せれるレベル!って褒めてくれたので調子乗りました。

ズボラが残り物で作る超簡単!竜田揚げ

魚の臭みもなくぱくぱく食べれます!子どもさんでも大丈夫!お子様はニンニク抜きでもいいですね!
このレシピの生い立ち
前日の新鮮なお魚残ってて捨てるのもったいないので竜田揚げにしたらこりゃまた主人がうまい!クックパッド載せれるレベル!って褒めてくれたので調子乗りました。

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材料

4人分
  1. お刺身 残った量
  2. ★醤油 大さじ2
  3. ★料理酒 大さじ2
  4. ★生姜のチューブ 3センチぐらい
  5. ★ニンニクのチューブ 1センチ
  6. 片栗粉 大さじ4から5
  7. 適量

作り方

  1. 1

    残り物のお刺身を取り出してキッチンペーパーでお刺身をふく。

  2. 2

    臭みを取るのと味をつけるために★をボールに入れ、冷蔵庫で15分から20分ぐらい寝かしててください。

  3. 3

    お刺身をまたキッチンペーパーで拭いて片栗粉をまぶします。

  4. 4

    油をフライパンに入れ揚げ焼きにします。

  5. 5

    ひっくり返して両面カリッとなったら完成★ズボラな私でも簡単に作れましたので皆様なら余裕にできますよ!

コツ・ポイント

生姜気持ち多めにいれたら匂い気にならないです!

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3児の母★結婚4年目にしてやっと家族から美味しい!を貰えるようになり独学で頑張りました。つくれぽやいいね。貰えたら励みになります。世界で1番ズボラなのでいつも簡単に作れ美味しいレシピを考案中…家族から好評なものを載せます。応援してね。他の方みたいに映えてないよ☆写真撮るのめんどいのは秘密★つくれぽ励みになります!
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