豚ロースと野菜の重ね焼きです。

ハウゼ
ハウゼ @cook_40271343

豚ロースと豚ロースの間に、野菜を挟み、凧糸で縛り、ウォーターオープンで焼いて、凧糸をほどいてます。
このレシピの生い立ち
家庭用

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材料

数人分
  1. 豚ロース 8枚
  2. 削ぎ切り椎茸 1笠
  3. ほうれん草 1束
  4. 輪切り長茄子 10cm
  5. 輪切り新じゃが 1個
  6. 輪切りトマト 1個
  7. ナチュラルチーズ 適量
  8. カニカマサラダ 3本

作り方

  1. 1

    豚ロースの間に、椎茸、茄子、ほうれん草、トマト、チーズ、新じゃが、カニカマを挟み、凧糸で結びます。

  2. 2

    ウォーターオープンで30分焼きます。

  3. 3

    凧糸をほどいてから、切り分けしています。

  4. 4

    器に盛ります。

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ハウゼ
ハウゼ @cook_40271343
に公開
大阪府住在主婦(パート)
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