簡単ちりめん山椒

はじめてのつくれぽをする
だけ太郎
だけ太郎 @cook_40207308

簡単なのでたっぷり作って大人掛け！
粒山椒、私は大さじ1くらい入れました。
このレシピの生い立ち
ご飯にちりめん山椒を大人掛けしたくて

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材料

  1. ちりめんじゃこ 140g
  2. 粒山椒 適量
  3. ※酒 350cc
  4. ※味醂 80cc
  5. ※濃口醤油 50cc

作り方

  1. 1

    フライパンにちりめんじゃこと粒山椒と※調味料を入れて火に掛ける。

  2. 2

    汁気が無くなるまで煮詰める

  3. 3

    平な容器に広げて冷ます

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レシピ作者

だけ太郎
だけ太郎 @cook_40207308
に公開
仕事よりも釣り優先！乗合船、仕立て船、時には自ら船を出し基本的に船上から魚を狙ってます。釣って捌いて調理して食べる釣りキチです。
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