簡単ジューシー!シュウマイ(焼売)

まなちゃぶ
まなちゃぶ @cook_40317441

青じそドレッシングなどを
かけて食べるととても美味しいです!
このレシピの生い立ち
久しぶりに食べたいなっと思いつくりました!

簡単ジューシー!シュウマイ(焼売)

青じそドレッシングなどを
かけて食べるととても美味しいです!
このレシピの生い立ち
久しぶりに食べたいなっと思いつくりました!

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材料

2〜3人分
  1. シュウマイの皮 30枚
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. ひき肉 200g
  4. 大さじ2
  5. ソース 大さじ1
  6. だしの素 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. しょうが(チューブ) 約2cm
  9. ミックスベジタブル 適量
  10. 適量
  11. ドレッシングやポン酢等

作り方

  1. 1

    玉ねぎを
    みじん切りにする。

  2. 2

    ひき肉、玉ねぎ、
    酒、ソース、だしの素、
    砂糖、しょうがを入れて
    粘りが出るまでこねる。

  3. 3

    皮にタネを
    包み真ん中に
    ミックスベジタブル
    を置く。

  4. 4

    フライパンに油を入れ
    温まったらシュウマイを
    入れる。

  5. 5

    1分ほど焼いたら
    水を入れ蓋をして蒸す。
    約5分ほど。

  6. 6

    皮の色が変わったら
    蓋を開け\完成/

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