3品だけ！もやしとナスの肉味噌炒め
セラピスト☆さとみ @cook_40061597
ひき肉、ナス、もやしの3品で作れます。切って炒めるだけのスピード＆節約レシピ。
このレシピの生い立ち
ナスが安かったので、家にあるもので作りました。
3品だけ！もやしとナスの肉味噌炒め
ひき肉、ナス、もやしの3品で作れます。切って炒めるだけのスピード＆節約レシピ。
このレシピの生い立ち
ナスが安かったので、家にあるもので作りました。
作り方
- 1
ナスを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイル、生姜を入れて、ひき肉に火を通す。
- 3
ひき肉に火が通ったら、ナスがしんなりするまで炒める。
- 4
なすに火が通ったら、もやしを加える。★を加え、よく混ぜる。
コツ・ポイント
ナスは同じくらいに切ったほうが、均等に火が通ります。砂糖を甘酒に代用もOKです。
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