食べるスープ「さつまいものミルクスープ」
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ゴロゴロの甘いさつまいもとミルクが相性抜群で美味しいほっこりするスープです！具沢山で食べ応え満点です♪
このレシピの生い立ち
お店で提供している食べるスープとして作りました！
食べるスープ「さつまいものミルクスープ」
ゴロゴロの甘いさつまいもとミルクが相性抜群で美味しいほっこりするスープです！具沢山で食べ応え満点です♪
このレシピの生い立ち
お店で提供している食べるスープとして作りました！
作り方
- 1
さつまいもは2cm角、玉ねぎはくし切り、人参はいちょう切り、しめじは石付きを落としてほぐす、ベーコンは短冊切りにする。
- 2
鍋にさつまいも、玉ねぎ、人参、しめじ、ベーコンを入れ、水を加えて火にかける。
- 3
さつまいもに火が通れば、牛乳、コンソメ、ローリエを加えて再度温める。
- 4
仕上げにとろけるチーズを加え、よく溶かし混ぜる。
- 5
器に入れた後、お好みでパセリを振る。
大阪府柏原市にある薬剤師と管理栄養士などが健康づくりをサポートするカフェ【ファイト！！マルシェ&カフェ】の公式cookpadです！お店で提供しているカフェメニューの週替りスープレシピを毎週公開します♪2021.1.14〜【ホームページ】https://fightmarcheandcafe.com/【Instagram】ID→ fight_marche_and_cafe
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