作り方
- 1
新じゃがは洗って綺麗にする
- 2
玉ねぎは短冊切りにする。
- 3
鍋に油を敷き牛肉を炒める
- 4
火が通ったら、玉ねぎ、じゃがいもを入れてさらに炒める
- 5
軽く炒めたら水を入れる。7割くらい。顆粒だしを加えて中火で5分くらい煮る。
- 6
火を弱めて、しょうゆ、みりん、砂糖、酒を加えてさらに10分煮る
- 7
じゃがいもに火が通れば完成！
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火が通ったら、玉ねぎ、じゃがいもを入れてさらに炒める
軽く炒めたら水を入れる。7割くらい。顆粒だしを加えて中火で5分くらい煮る。
火を弱めて、しょうゆ、みりん、砂糖、酒を加えてさらに10分煮る
じゃがいもに火が通れば完成！
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