スナップエンドウと卵のマヨネーズ炒め

@ももこ
@ももこ @cook_40299567

副菜に美味しく、お酒のアテにもなります!春のお料理です!
このレシピの生い立ち
家で採れたスナップエンドウを美味しく食べたかったので。

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材料

2人分
  1. スナップエンドウ 10個程
  2. 1個
  3. マヨネーズ 小さじ1
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  5. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    スナップエンドウは、筋を取っておく。
    卵はときほぐす。

  2. 2

    熱したフライパンにマヨネーズを入れ、スナップエンドウを炒める。

  3. 3

    ときほぐした卵も入れ、鶏ガラスープの素と味の素も入れ、卵が好みの固さになる迄炒めて完成です。

コツ・ポイント

特にありません!

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レシピ作者

@ももこ
@ももこ @cook_40299567
に公開
いつも、皆さまの料理を参考にさせていただいて、美味しく楽しい食事が出来ています!味付けも大事ですが、料理は見た目も大事ですよね?まだまだ上手に出来ませんが、盛り付け方も、気を付けています。
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