豚肉の卵炒め

あやきよぽん
あやきよぽん @cook_40307714

味も濃いすぎず薄すぎずです
このレシピの生い立ち
卵が余っていました

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材料

1人分
  1. 豚肉 100g
  2. 1個
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. 小さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    豚肉を好きな大きさに切ります

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、肉を炒めます

  3. 3

    調味料を加え、火を通します

  4. 4

    卵を入れ、かき混ぜます

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

私はフライパンにそのまま卵を落としたのですが、一度ボウルで混ぜておいた方がきれいな出来上がりになるかもしれません。
ズボラな方はフライパンに投入しちゃってください!!笑

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レシピ作者

あやきよぽん
あやきよぽん @cook_40307714
に公開
大学生のコスパいいもの作り隊っ!
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