作り方
- 1
★を全て小鍋に入れてよく混ぜて火にかけます。混ぜながら汁気が無くなるまで炒め鶏そぼろを作ります。
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- 2
丼にご飯を盛り刻み海苔を散らします。
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- 3
上に①を盛り真ん中をくぼませて温泉玉子を乗せます。青ねぎ、いりごまを散らし紅生姜を添えます。
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- 4
温泉玉子はわが家はダイソーで買ったコレ！レンジ500w50秒であっという間に温玉が1個出来上がります(^^)b
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コツ・ポイント
鶏そぼろはポロポロに仕上がるように最後まで混ぜながら炒めてくださいね(*≧з≦)温玉が無い時は卵黄でも♪(卵白はお味噌汁の中へGO〜！)
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