春キャベツの味噌炒め♪簡単漢方夏の食養生

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪葉酸とKを含むたけのこ♪食べる直前に炒め合わせて♪愛知県豊田市漢方薬局
このレシピの生い立ち
たけのこ
性味：甘・寒
帰経：胃・大腸
効能：清熱化痰・解毒透疹・滑腸通便
適応症：痰熱咳嗽・胸膈痞満・麻疹・便秘
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労

春キャベツの味噌炒め♪簡単漢方夏の食養生

はじめてのつくれぽをする
漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪葉酸とKを含むたけのこ♪食べる直前に炒め合わせて♪愛知県豊田市漢方薬局
このレシピの生い立ち
たけのこ
性味：甘・寒
帰経：胃・大腸
効能：清熱化痰・解毒透疹・滑腸通便
適応症：痰熱咳嗽・胸膈痞満・麻疹・便秘
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 春キャベツ 400～500g
  2. 人参 １本
  3. たけのこ(水煮) １袋
  4. ごま油(炒め用) 大さじ１
  5. 味噌 大さじ１
  6. てんさい糖(砂糖) 大さじ１
  7. 酒 大さじ１
  8. しょうゆ 大さじ１
  9. 鶏がらスープの素 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    キャベツは茎を取り除くか、薄くそぎ、3cm角にする

  3. 3

    人参は短冊切りにする

  4. 4

    フライパンを熱して、ごま油をひき、人参を炒める

  5. 5

    キャベツを炒める。火が通りにくいなら、弱火にして蓋をして蒸焼きにする。

  6. 6

    味噌・しょうゆ・酒・てんさい糖・鶏がらスープの素を混ぜる

  7. 7

    時々、蓋を取って混ぜる。

  8. 8

    たけのこを入れて

  9. 9

    ６のタレを掛けて、あおるように炒め合わせる

  10. 10

    出来上がり！温かいうちに食べてくださいね
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. らっきょうタルタルの冷やしトマト
  2. 夏のハモの子薬味サラダ
  3. 生クリームなし！ワンパンクリームパスタ
  4. ピーマンの肉詰め
  5. フランスパンのクロックムッシュ
  1. のっけ弁当2021.06.19ラーメン
  2. 【簡単すぎる】もずくトマト
  3. 【離乳食初期】水出し昆布だし
  4. 【離乳食初期】さつまいもミルク