キャンベル缶で☆チキンクリームパスタ

sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
Canada

キャンベルクリームマッシュルーム缶をソースに使いました◎簡単でおいしいです♪
このレシピの生い立ち
チキンを違った感じで食べたくなり、うちにあったもので作ってみました。

キャンベル缶で☆チキンクリームパスタ

キャンベルクリームマッシュルーム缶をソースに使いました◎簡単でおいしいです♪
このレシピの生い立ち
チキンを違った感じで食べたくなり、うちにあったもので作ってみました。

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材料

  1. チキン(今日はもも肉) 1/2-1枚
  2. 液体塩麹 おおさじ1-2
  3. ハーブソルト お好みで
  4. スイートオニオン(玉ねぎ) 大1/2こ
  5. バター 大さじ1
  6. ショートパスタ 適量
  7. オリーブオイル(パスタ茹で用) 大さじ1
  8. お湯 適量
  9. 塩(パスタ茹で用) 適量
  10. キャンベルクリームマッシュルーム缶 1缶(284ml)
  11. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    お好みのチキンに液体塩麹をふって、しばらくおく。
    お好みで、ハーブソルトをさらにふってもOK!
    玉ねぎをみじん切りする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、チキンを両面こんがり焼く。
    焼けたら、小さくカットしておく。

  3. 3

    別のフライパンで、玉ねぎをバターと炒める。少し茶色くなったら、火を止めておく。

  4. 4

    同時進行で、お好みのショートパスタを塩とオリーブオイルをお湯が沸いたら鍋に入れ、茹でる。

  5. 5

    玉ねぎのフライパンにチキンとクリームマッシュルーム缶をいれ、弱火で混ぜる。パスタが茹であがったら、湯切りし加える。

  6. 6

    全体的に混ざったら、器に入れ、お好みでブラックペッパーをふりかける。

  7. 7

    できあがり!

コツ・ポイント

塩分はクリームマッシュルーム缶、液体塩麹、バターなどに入っているので、調整を!

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カナダで貧乏生活をしています。限られた食材の中で、簡単でしんぷるなレシピを考え作っています。毎日がハッピーでバランスのいい食事になるといいなと思っています♡
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