簡単。卵小麦アレルギー無し。ハンバーグ
マリモ56 @cook_40414748
肉の食感が感じられて美味しいです。大人も、子供も大絶賛のメニューです。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい、アレルギーがなくても美味しく食べられるメニューを作りたくて
アプリでひらく作り方
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みじん切りした玉ねぎと、ニンニク(すりおろしでもみじん切りでもどちらでもオッケー)をフライパンで飴色になるまで炒める。
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- 2
炒めた玉ねぎが冷めたら、合い挽きミンチに投入し、塩コショウで味付けしたらサクッと混ぜ合わせる。混ぜすぎないように。
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- 3
厚みを薄めの形を整えて、フライパンに並べる。
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- 4
点火して中火で4分、裏返して1分、弱火にしてフタをして5分焼いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
玉ねぎを炒めることと、混ぜ合わせる時にこねすぎない事です
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