お家で簡単になめ茸を☆

Name: お家で簡単になめ茸を☆
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき 1袋; ○タカラ本みりん「国産米100%」 36g; ○タカラ「料理のための清酒」 30g; ○醤油 54g; ○砂糖 10g; お酢 5g

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りくのごろう☆ @cook_40061033

お家でパパッと簡単にできて美味しいなめ茸です！
このレシピの生い立ち
義母に教わったレシピに少し改良してみました！

お家でパパッと簡単にできて美味しいなめ茸です！
このレシピの生い立ち
義母に教わったレシピに少し改良してみました！

材料

4人分

えのき 1袋
○タカラ本みりん「国産米100%」 36g
○タカラ「料理のための清酒」 30g
○醤油 54g
○砂糖 10g
お酢 5g

作り方

1

えのきの石突きを切りおとり、３等分または４等分にカットします。
2

鍋に切ったえのきと○の調味料を入れ弱火にかけます。
3

沸騰してえのきがしんなりしたらお酢を加え2.3分ほどコトコトしたら出来上がりです！

コツ・ポイント

えのきは長さに応じて3等分か４等分にカットしてください！

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レシピ作者

りくのごろう☆ @cook_40061033

2021/04/28 06:33に公開

　旦那さんや息子に好評だったレシピなどを載せています✿まだまだ未熟で写真の撮り方も上手くないんですがょければ是非作ってみて下さい！！！今後の参考にもしたいのでつくれぽにて報告していただけると嬉しいですッッ8(*^^*)8

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