作り方
- 1
絹さやは筋を除く。エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油、にんにくを入れ、中火で熱し香りが立ったら①を加えて炒める。
- 3
②にバター、塩を加え、さっと炒める。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】95g
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