自己流パスタ!カルボナーラ

あやきよぽん
あやきよぽん @cook_40307714

少しこってりとしたパスタです。牛乳を入れても良かったかなとは思いました
このレシピの生い立ち
カルボナーラを作れるかな〜と思いやってみました

自己流パスタ!カルボナーラ

少しこってりとしたパスタです。牛乳を入れても良かったかなとは思いました
このレシピの生い立ち
カルボナーラを作れるかな〜と思いやってみました

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材料

1人分
  1. パスタ 1束
  2. ベーコン 3枚
  3. 適宜
  4. チーズ 好きな量
  5. たまご 1個
  6. マヨネーズ 適量
  7. 醤油 小さじ1
  8. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    ベーコンを切る

  3. 3

    パスタが茹で終わったらフライパンに油をひきパスタ、ベーコンを炒める

  4. 4

    調味料を入れ、混ぜてお皿に盛る

  5. 5

    チーズをかけ、たまごを落とす

  6. 6

    電子レンジで50秒ほど温める

コツ・ポイント

電子レンジで温めることでチーズを溶かし、たまごの白身を白っぽくしようと思いました

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