本技凄旨キムチと蛍烏賊クリームチーズ和え

スパ子
スパ子 @cook_40083826

ホタルイカが旬の間に『本技凄旨キムチ』とクリームチーズのW発酵パワーと旨味の相乗効果が凄い!
このレシピの生い立ち
ホタルイカを大量にゲットました。凄旨キムチと合わせてマシマシの旨さです!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ホタルイカ 10〜12匹
  2. 長芋ダイスカット 5cm分くらい
  3. 本技 凄旨キムチ お好きなだけ
  4. クリームチーズ お好きなだけ
  5. コチュジャン 少々
  6. ごま 適量
  7. 胡椒 少々
  8. 韓国海苔 適量

作り方

  1. 1

    ホタルイカは塩水で洗って目玉を取りしっかり水気を取る。

  2. 2

    コチュジャン、ごま油、胡椒
    ボールに入れてしっかり混ぜておく。

  3. 3

    そこにサイコロ状に切った長芋と「本技凄技キムチ」とホタルイカを入れて大きく混ぜる。

  4. 4

    仕上げに韓国海苔散らしてクリームチーズを添えれば完成

コツ・ポイント

キムチと和えるだけでも美味しいですよ。
少し辛いのがお好きな方はコチュジャンをプラスしてね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

スパ子
スパ子 @cook_40083826
に公開
はじめましてスパ子と申します。大阪で「肉の匠テラオカ」という肉の卸売(美味しいお店さんに卸してます)とネット販売をしております。 美味しいお肉を使ったお料理ををいっぱい作って、皆さまのご紹介したいと思っています。よろしくお願いいたします。
もっと読む

似たレシピ