りんごとケールのサラダ

sweeterm
sweeterm @sweeterm

ダイエット飯。我が家のサラダ。スーパーフード。
このレシピの生い立ち
キャベツの原種と言われるケール。ダイエット再開でまた買ってみました。今はサラダケールがあるのでより食べやすいですね。
昔は夜りんごだけのりんごダイエットしてました。お通じは良くなりましたが、バランスが大切ですね。りんごの季節がくるので是非。

りんごとケールのサラダ

ダイエット飯。我が家のサラダ。スーパーフード。
このレシピの生い立ち
キャベツの原種と言われるケール。ダイエット再開でまた買ってみました。今はサラダケールがあるのでより食べやすいですね。
昔は夜りんごだけのりんごダイエットしてました。お通じは良くなりましたが、バランスが大切ですね。りんごの季節がくるので是非。

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材料

1人分
  1. りんご 1/4個
  2. ケール(サラダケール) 2把
  3. 1ふり
  4. 砂糖 2つまみ
  5. ブラックペッパー 8ふり
  6. レモン果汁 小さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    [切る]
    ケールを洗い、1cm程に切る。

  2. 2

    [切る]
    りんごを洗い、1cm角に切る。

  3. 3

    [和える]
    ボウルに入れ、塩、砂糖、ブラックペッパー、レモン果汁を加えて和える。

コツ・ポイント

・りんご酢、黒酢でもよい。
・今回はノンオイルですが、油と摂ると消化吸収が良くなるとか。一時期はえごま油にはまりかけていました。MCTオイルでも。

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週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師/元料理人/料理教室10年/整理収納AD/JSAアイシング講師/食育In/市民講座料理講師/ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe
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