味噌+マヨネーズでコクうまなしょうが焼き

★えいてる★
★えいてる★ @cook_40430679

味噌+マヨネーズでコクのあるしょうが焼きができちゃいます!
このレシピの生い立ち
いつものしょうが焼きにプラスαがほしくて考案しました。

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材料

  1. 豚肉 約250g
  2. サラダ油 適量
  3. ●砂糖 大さじ1
  4. ●みりん 大さじ2
  5. ●酒 大さじ2
  6. ●醤油 大さじ1と1/2
  7. ●しょうが 大さじ1/2
  8. ごま 小さじ1
  9. ●味噌 小さじ1と1/2
  10. ●マヨネーズ 小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    ●の材料を全て混ぜ合わせる。マヨネーズは分離してても大丈夫です。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を色が変わるまで炒め、1の調味料を入れて煮詰めて完成です。

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