麺つゆで新玉ねぎの牛丼・生姜風味

まま蔵 @prey2615
麺つゆ&生姜風味でさっぱりとした牛丼。新玉ねぎの甘みも堪能できます。
このレシピの生い立ち
しばらく食べていなかった牛肉を無性に食べたくなった。
麺つゆで新玉ねぎの牛丼・生姜風味
麺つゆ&生姜風味でさっぱりとした牛丼。新玉ねぎの甘みも堪能できます。
このレシピの生い立ち
しばらく食べていなかった牛肉を無性に食べたくなった。
作り方
- 1
新玉ねぎをさく切りにする。
- 2
鍋に新玉ねぎ、麺つゆ、酒を入れて火にかける。
- 3
新玉ねぎが少し透き通ってきたら、おろし生姜と牛切り落としを投入。
- 4
蓋をして2、3分弱火で煮れば出来上がりです。
ご飯に乗せて刻みネギを散らしてどうぞ。
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