生姜がポイント！中華風きゅうりのタタキ-レシピのメイン写真

生姜がポイント！中華風きゅうりのタタキ

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うたみやまま @cook_40335113

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材料

きゅうり 3本
塩少々
薄口醤油大さじ1
ごま油大さじ1
新生姜適量
ノリ 5枚
すりごま適量
中華の素適量

作り方

1

きゅうりは手でぼきぼきくだいて（包丁で乱切りでも）塩揉みしておく
2
ボールに薄口醤油　ごま油　中華の素　有れば新生姜みじん切り、なければチューブを入れ混ぜておく
3

塩揉みしたきゅうりを混ぜて　最後にノリ、すりごまをかけて完成！

コツ・ポイント

出来たら冷やしてから食べると美味しいです！

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うたみやまま @cook_40335113

2021/05/09 02:02に公開

自分の覚書として投稿してます。目分量となります。

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