サクっもちっと！とうもろこしの磯辺揚げ

コーン缶の水分をきる。バターは小さく切っておく。

ボールに油以外の全ての材料を混ぜ合わせる。バターは溶けてない小さいブロック状がコロコロしてる感じでok。

160度の油に弱火にして、2をスプーンですくって投入する。火が強いとコーンが弾けて油が飛ぶので弱火で。

3分ほどで裏返す。ここまで弱火で更に3分。

最後はカリッとさせる為、ひっくり返したら強火で2分程で色がついたら完成。