れんこんの磯辺揚げ

missソルト
missソルト @cook_40135682

おつまみやお弁当のオカズに◎
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったメニューの覚え書き。

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材料

  1. レンコン 適量
  2. 片栗粉 適量
  3. 青海苔 適量

作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむき、5mm程の薄さにスライスする。

  2. 2

    ビニール袋に片栗粉と青海苔を入れ、そこにスライスしたレンコンを入れ袋ごと振る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を多めに入れ熱し、片栗粉と青海苔をつけたレンコンを入れて揚げ焼きする。

  4. 4

    片面3分ずつ焼けば出来上がり◎

コツ・ポイント

焼き時間は調整してください◎

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レシピ作者

missソルト
missソルト @cook_40135682
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