簡単☆チキンとキャベツのミルク煮込み

ぐっちょん★
ぐっちょん★ @cook_40444940

牛乳で優しく煮込みました☆
このレシピの生い立ち
食べるシチューを作りたくてなもんで。

簡単☆チキンとキャベツのミルク煮込み

牛乳で優しく煮込みました☆
このレシピの生い立ち
食べるシチューを作りたくてなもんで。

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材料

2人分
  1. ニンジン 1本
  2. じゃがいも 1個
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ニンニク 2つ
  5. とり肉 100g
  6. 小麦粉 大さじ2
  7. 牛乳 300g
  8. チーズ 50g
  9. キャベツ 4枚
  10. バジル 適量

作り方

  1. 1

    ニンジン、じゃがいもをボールにいれ600Wで約5分加熱しておく。

  2. 2

    オリーブオイルをひき、ニンニクみじんを炒める。

  3. 3

    一口サイズのとり肉を炒める。

  4. 4

    とり肉に半分火が通ったら各野菜と小麦粉を入れ炒める。

  5. 5

    牛乳とチーズを入れ軽く混ぜる。

  6. 6

    キャベツを蓋をするように入れたら、鍋蓋をし弱中火で約5分煮込む。

  7. 7

    塩コショウで味付けをして、最後にバジルをふり、出来上がーり。

コツ・ポイント

ポトフやカレーを作る要領で大丈夫です!お好みで味噌等を入れても美味しいです☆

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