美味しい麦飯の炊き方
みたこぞう @cook_40240246
栄養満点！食物繊維やビタミンBが豊富なビタバァレー（大麦）を美味しくいただく。
このレシピの生い立ち
通常ビタバァレーは米2合に対して1袋ですが、2袋入れた方がおすすめです。和食やカレー、汁物に合います。
美味しい麦飯の炊き方
栄養満点！食物繊維やビタミンBが豊富なビタバァレー（大麦）を美味しくいただく。
このレシピの生い立ち
通常ビタバァレーは米2合に対して1袋ですが、2袋入れた方がおすすめです。和食やカレー、汁物に合います。
作り方
- 1
米2合に対してビタバァレー2袋使います。
-
- 2
水を180ml測ってビタバァレーを混ぜて浸します。30分浸すと美味しくなりますがやらなくても大丈夫です。
-
- 3
炊飯器に研いだ米を2合入れてメモリまで水を入れます。
- 4
ビタバァレーを加えてしっかり混ぜて炊き上げてください。
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コツ・ポイント
米2合に対してビタバァレー2袋がポイントです。
ビタバァレーでなくても麦飯系のものなら一緒です。スーパーの米の売り場で売ってます。
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