付け合わせ もやしのカレー炒め

岡野則子 @cook_40171183
お弁当に付け合わせに!カレー香る♪
このレシピの生い立ち
メンチを作りながら付け合わせを考えて そうだ!カレーソースがある!入れて炒めてみたらおいしくできてレシピになりました カレーの風味は覚めてもおいしくたべられます!
作り方
- 1
もやしは、たっぷりの水に30分つけてシャキッとしたらザルに上げる
カレーソースを作っておく - 2
フライパンにオリーブオイルを馴染ませ 玉ねぎを炒めにんじん もやし ピーマンを入れ炒める
- 3
作ったカレーソースを半分加え大きく混ぜて絡ませる
コツ・ポイント
カレーソースは 全部加えてもコクがあっておいしく食べられます 残りは、カレードレッシングやカレースープにも使えます
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