ちょっとはましかもしれないバナナの保存法
guzavie @cook_40127434
写真は常温で6日目です。
※暑い夏の日はこんなに持ちません。
このレシピの生い立ち
毎日食べるバナナは、あんまり大げさに手をかけたくはありません。
簡単に剥がせてまた貼ることが出来るお手軽テープを使いました。
調べたら「ワザアリテープ」という名前のテープでした。
ちょっとはましかもしれないバナナの保存法
写真は常温で6日目です。
※暑い夏の日はこんなに持ちません。
このレシピの生い立ち
毎日食べるバナナは、あんまり大げさに手をかけたくはありません。
簡単に剥がせてまた貼ることが出来るお手軽テープを使いました。
調べたら「ワザアリテープ」という名前のテープでした。
作り方
- 1
上の黄色いテープでバナナのへた、付け根を覆います。
-
- 2
前日買ってきたものです。
２日目。テープを張りポリ袋に入れて保冷袋に入れます。
-
- 3
３日目。
テープを剥がしてまた貼り、ポリ袋、保冷袋。
-
- 4
４日目。
〃。
-
- 5
５日目。
〃。
-
- 6
６日目。
これをしないと、６日目は常温でスポットだらけでした。
バナナがあったらもう少し行けたかもしれません。 -
- 7
これ以上は冷凍にしています。
冷凍にするとポリフェノールが増えるそうです。 - 8
解凍するときはグリルにします。
焼くとまた栄養価が
ｕｐ！！
レシピID : 19682330 -
コツ・ポイント
バナナは冷凍にすると香りまでよくなります。
そのまま溶かしても甘さが増します。
夏になったら俄然冷凍専門になってしまいました。
バナナは冷凍かグリルが好きです。
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