☆卵焼き器で ホタテのバター醤油焼き

クックDI37P5☆
クックDI37P5☆ @cook_40070592

「これバターで炒めたら美味しいのよね」と蒸し帆立を手にとってスーパーの客さん同士が話していたのを聞いて作ってみました。
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「これバターで炒めたら美味しいのよね」と蒸し帆立を手にとってスーパーの客さん同士が話していたのを聞いて作ってみました。

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材料

  1. ほたて 6個
  2. バター 小さじ1
  3. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    卵焼き器にバターと帆立を入れて両面を焼きこんがりきつね色にする。

  2. 2

    焼き色がついたら醤油を回しかけて炒めたら出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

★お好みで醤油の量は増減してください。醤油を入れずバターのみで炒めても、ほわっと優しく美味しいです。

リアクション

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