作り方
- 1
油、豆乳、砂糖を混ぜ合わせる
- 2
薄力粉、きな粉、ベーキングパウダーを入れてさっくり混ぜ、黒豆を加える(黒豆は水分を切ってからいれる)
- 3
マフィンカップに生地を入れ、170度のオーブンで20分ほど焼く
竹串を刺して何もついてこなければOK
コツ・ポイント
生地が硬いため、ヘラなどで混ぜるとやりやすいです
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