オイマヨ豚とキャベツのフライパン酒蒸し
＊実月＊ @mitsuki_recipe
15分以内でメイン♪お手軽万歳！
お野菜もお肉もモリモリ食べられる簡単主菜です。にんにくの香りでご飯も進む！
このレシピの生い立ち
最近の私は、とにかく簡単にメインが作りたい！という欲求に駆られています。
家族の夕食時間がばらばらでもおいしく食べるものを作りたい。レンジ加熱も考えましたが、量がまちまちでも作れるようにフライパン調理にしました。
オイマヨ豚とキャベツのフライパン酒蒸し
15分以内でメイン♪お手軽万歳！
お野菜もお肉もモリモリ食べられる簡単主菜です。にんにくの香りでご飯も進む！
このレシピの生い立ち
最近の私は、とにかく簡単にメインが作りたい！という欲求に駆られています。
家族の夕食時間がばらばらでもおいしく食べるものを作りたい。レンジ加熱も考えましたが、量がまちまちでも作れるようにフライパン調理にしました。
作り方
- 1
キャベツは太めの千切りにしてフライパンに入れりる。
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- 2
豚肉も食べやすい大きさに切り、☆をよく混ぜて絡める。
-
- 3
フライパン（点火はしない）に底に酒を入れ、２の豚肉を広げてのせる。
-
- 4
蓋をして、強火で点火。沸騰したら、中火にして約８分蒸して完成。
コツ・ポイント
火の通りやすい野菜であれば追加、変更OKです。
お肉に火が通っていることを確認してくださいね。
ラー油やこしょうをかけても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21837848
