ほうれん草とウインナーdeマヨマスタード

★空耳ママ〜★
★空耳ママ〜★ @cook_40140007

ほうれん草が安かったので、お弁当にもおつまみにもなる、マヨマスタードで(^^)
このレシピの生い立ち
マヨマスタードは世界を救う!

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材料

  1. オリーブオイル 小さじ1
  2. ウインナー薄切りに 3本
  3. ニンニクみじん 1かけ
  4. ほうれん草 1束
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. ★マヨネーズ 大さじ2
  8. ★粒マスタード 大さじ1

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを入れ、ウインナーとニンニクを炒める。

  2. 2

    こんがりまで。

  3. 3

    ほうれん草、塩コショウ、しょうゆを入れ、蓋をして、30秒くらい、蒸し焼きに。

  4. 4

    こんな風にかさが減ります。

  5. 5

    一度混ぜる。
    鍋を傾けて汁を少し捨てる。
    (危なかったらやらなくても)
    ★を入れる。

  6. 6

    出来上がり

コツ・ポイント

最後のマヨマスタードを加えるのは、粗熱取れてからのがいいです、マヨが溶けるから、大した問題ではないですが。

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レシピ作者

★空耳ママ〜★
★空耳ママ〜★ @cook_40140007
に公開
飲食業をこよなく愛する40代主婦です(^^)vパティスリー、イタリアンレストラン等で働いていました。家族が毎日笑顔になれるような、美味しく、健康になれ、コスパのいい料理を研究している毎日です。スーパーマーケットが大好き♡訂正箇所を見つけ次第、レシピは更新させていただきます。よろしく〜!! ※双子♂♂育児中につき、のんびり活動しとります。ご了承くださいマセ(^^)
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