青菜と魚肉ソーセージの簡単炒め

hiver0201
hiver0201 @cook_40273169

あと1品ほしい時に。魚肉ソーセージと青菜だけで栄養満点。
このレシピの生い立ち
日持ちがして栄養満点な魚肉ソーセージは常備品。青菜は体に良いのでなるべく食べるようにしています。味付けをウスターソースやケチャップにしても美味しいです。

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材料

3人分
  1. 青菜 1束
  2. 魚肉ソーセージ 1本
  3. 味塩こしょう SBの物 適宜
  4. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    青菜(ほうれん草、小松菜など、その時お安いもので)を3cmくらいのざく切りに。魚肉ソーセージは斜めに1cm弱に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を強火で熱し1を炒める。青菜がしんなりしたら味塩こしょうで味付けて出来上がり。

コツ・ポイント

青菜の茎に土がついていたら、きちんと洗って下さい。

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hiver0201
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