簡単♪きゅうりと魚肉ソーセージの炒め物

Mayumi731's cooksnap of when they made 簡単♪きゅうりと魚肉ソーセージの炒め物.
yu☆ai
yu☆ai @cook_40137955

簡単だけど美味しい〜！
あと１品欲しい時にいいです(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
大量のきゅうりと魚肉ソーセージもあったので合わせてみたら意外と美味しかったです♡

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材料

2〜3人前
  1. きゅうり 2本
  2. 魚肉ソーセージ 2本
  3. 卵 2個
  4. 塩こしょう 適量
  5. にんにくすりおろし 小さじ2
  6. 生姜すりおろし 小さじ1
  7. サラダ油 大さじ1
  8. ごま油 大さじ1
  9. 煎りごま 適量

作り方

  1. 1

    卵に塩こしょうし混ぜます。
    フライパンにサラダ油をひき半熟の炒り卵を作ります。取り出し一旦置いておきます。

  2. 2

    きゅうりはピーラーで所々剥き、斜め切りに。魚肉ソーセージも斜め切りにします。

  3. 3

    ごま油をひきにんにく、生姜を入れてきゅうりと魚肉ソーセージを炒めます。

  4. 4

    塩こしょうし卵を入れて炒めます。煎りごまを振ったら出来あがり♪

コツ・ポイント

きゅうりと魚肉ソーセージを炒めるときは強めの火加減でちゃっちゃと炒めましょう。

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レシピ作者

yu☆ai
yu☆ai @cook_40137955
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2人娘の母です
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