新玉ねぎ・新じゃがでジャーマンポテト♪
☆atsuki☆ @cook_40299610
新じゃがと新玉ねぎをウィンナーと炒めてジャーマンポテトに♪お弁当にもどうぞ
このレシピの生い立ち
じゃが芋好きな娘のお弁当のおかずの一品に
新玉ねぎ・新じゃがでジャーマンポテト♪
新じゃがと新玉ねぎをウィンナーと炒めてジャーマンポテトに♪お弁当にもどうぞ
このレシピの生い立ち
じゃが芋好きな娘のお弁当のおかずの一品に
作り方
- 1
◯じゃが芋→よく洗い2センチ角くらいに切って水にさらす
◯玉ねぎ→3ミリほどの薄切り
◯ウィンナー→5ミリほどの輪切り - 2
シリコンスチーマーに水切りしたじゃが芋を入れ4分ほどレンジでチン♪
玉ねぎを上に乗せて、更に2分ほどチン♪ -
- 3
フライパンにオリーブ油とニンニク、ウィンナーを入れ弱火で炒める
ニンニクの香りとウィンナーの脂を出す！
-
- 4
レンジでチン♪した、じゃが芋・玉ねぎを入れて中火で炒める
※レンジでチンした時に出た水は、きってから入れる -
- 5
コンソメ、塩、コショウを入れさらに炒めじゃが芋がコンガリしてきたら、出来上がり♪
-
- 6
パセリがあれば、パパッとかけて香りと彩りを(*´꒳`*)
-
コツ・ポイント
じゃが芋は、レンジでチン♪した時に竹串が刺さるまで、玉ねぎは、透き通るくらいまでチン♪しておきます
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クックVNE56V☆
その他のレシピ
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