キャベツとタマネギとコンソメでパスタ

あっつ飯
あっつ飯 @cook_40301603

自分が好きで食べてる一品☆
具無しのときも多いですがw
『キャベツとタマネギとコンソメのペペロンチーノ風パスタ』
このレシピの生い立ち
コンソメにハマってたので入れちゃえーっと入れてみたら好みの味になったので自分の定番料理になりました☆
あっつ飯69話の動画でも公開します☆

キャベツとタマネギとコンソメでパスタ

自分が好きで食べてる一品☆
具無しのときも多いですがw
『キャベツとタマネギとコンソメのペペロンチーノ風パスタ』
このレシピの生い立ち
コンソメにハマってたので入れちゃえーっと入れてみたら好みの味になったので自分の定番料理になりました☆
あっつ飯69話の動画でも公開します☆

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材料

1人前
  1. パスタ 1人前
  2. タマネギ 1/2個
  3. キャベツ 1/4くらい
  4. ニンニク 1粒スライス
  5. 唐辛子 ひとつまみ(輪切り使いました)
  6. オリーブオイル 大さじ2位(足してもOK)
  7. ①コンソメ 中スプーン2くらい(量はお好みで)
  8. ①塩コショウ 少々(量はお好みで)
  9. ①ブラックペッパー 3〜4振り(量はお好みで)
  10. ①味の素 2振りくらい(量はお好みで)
  11. バジル 1〜3振りくらい(量はお好みで)
  12. 茹で汁 少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹でてる間に野菜を切ります。ざっくりお好みのサイズで。

  2. 2

    フライパンにニンニク・唐辛子・オリーブオイルを入れてニンニクがきつね色になるまで炒めます。

  3. 3

    タマネギを入れて色がつくくらいまで炒めキャベツを入れしんなりするくらいまで炒め①調味料を入れて程よく炒めます。

  4. 4

    パスタと茹で汁を少々入れてしっかり絡ませます。

コツ・ポイント

コンソメと茹で汁で塩分があるので塩コショウの入れすぎは注意かも。軽くスパイスな感じで☆
スパイシーにしたいときは色んな調味料入れて冒険もします、七味も良き!

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あっつ飯
あっつ飯 @cook_40301603
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のんびり料理作ってます。Instagram、Twitter、SNS→@attsu_desroy仙台在住。たまに音楽してます。たまに白塗りしてます。
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