最強作り置き常備菜!やみつき夏野菜漬け

ちゃらりんこクック @cook_40079704
ゴマたっぷり!今季節、重宝する殺菌と免疫力アップの香味野菜をたっぷり使った万能作り置き!酒の肴、冷や汁、そうめんに最高!
このレシピの生い立ち
山形のだし、宮崎の冷や汁の良いとこ取りした最強の重宝する作り置き常備菜を考案しました。
そのままおつまみに冷酒に良く合います。
そうめん饂飩にかけたり、アジや鯛などお刺身と混ぜて
冷たいご飯に冷水をかけて冷や汁、冷奴
お茶漬けに最高です!
作り方
- 1
きゅうりは斜めにスライス
生姜、茗荷、大葉は細切り - 2
タレの作り方は動画にて
https://youtu.be/UqF4U4MFutU - 3
好みで最後に酢や、すだち、レモン汁などかけても爽やかになり美味しく頂けます
- 4
作り方は動画にて
https://youtu.be/UqF4U4MFutU
コツ・ポイント
作り方は動画にて
https://youtu.be/UqF4U4MFutU
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