玉ねぎ、ピーマン、ウインナー（又はベーコン）、マッシュルームをそれぞれ薄切り（お好みの大きさでOK）に切る。

鍋にお湯を沸かし、沸騰したらお塩を大さじ1入れてパスタの麺を表示より1分短く茹でる。

1と同時進行（麺を茹でてる間）で、フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、具材も入れて炒める。

3に、麺の茹で汁をお玉1〜2杯入れ、ケチャップとクレイジーソルト、昆布茶を入れ混ぜ合わせる。

そこに、茹で上がった麺を入れ、粉チーズもしっかり炒め合わせ、汁けがなくなって、味が足りないようなら塩こしょうで味調整。

器に盛り、別のフライパンにバターを熱し、半熟スクランブルエッグを作って上に乗せたら出来上がり。