発芽オートグローツおむすび 白米・玄米

guzavie @cook_40127434
発芽全粒オーツ麦をお米と炊いてみたら、いつもより艶々として美味しくなりました。
冷めても美味しいのでおむすびにしました。
このレシピの生い立ち
どちらもお米が一粒ずつしっかりしていて艶のある美味しいおむすびです。
白米も玄米も、発芽オーツ麦と一緒に炊くと美味しくなります。
おかゆを炊いたときに引きの強い大量の「オネバ」ができました。これがお米を美味しくしているのだと思います。
発芽オートグローツおむすび 白米・玄米
発芽全粒オーツ麦をお米と炊いてみたら、いつもより艶々として美味しくなりました。
冷めても美味しいのでおむすびにしました。
このレシピの生い立ち
どちらもお米が一粒ずつしっかりしていて艶のある美味しいおむすびです。
白米も玄米も、発芽オーツ麦と一緒に炊くと美味しくなります。
おかゆを炊いたときに引きの強い大量の「オネバ」ができました。これがお米を美味しくしているのだと思います。
作り方
- 1
おむすびが苦手なので100均の器具を使っています。
梅干と花山葵を入れました。 - 2
おむすびを取り出したら、塩を微量つけてふんわりと結びました。
- 3
玄米は塩むすび。
梅干の塩を使いました。 - 4
発芽したオートグローツ。
レシピID : 21672010 - 5
発芽したオーツ麦は、美味しい元気なスプラウトにもなります。
レシピID : 21670275 - 6
大量の引きの強い「オネバ」ができた発芽オートグローツ入りの美味しいお粥。
レシピID : 18630486 - 7
鮒寿司の焼きおにぎり。
発芽オートグローツご飯使用。
レシピID : 23896809
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