作り方
- 1
フライパンにバターをしき、輪切りにした長芋をのせて中火で色がつくまで両面焼く。
- 2
色がついてきたら醤油をまんべんなくたらし、もう一度ひっくり返して
ブラックペッパーを少々、
で、完成!
コツ・ポイント
強火だと焦げやすいので、常に中火くらいがオススメです!
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